Indonéská kokosová polévka

⁤ Indonéská kokosová polévka je lahodná a exotická⁢ pochoutka, která potěší milovníky asijské kuchyně. Tato polévka je připravována z čerstvého kokosového mléka,​ které jí dodá bohatou a krémovou chuť, a je ochucena tradičními⁤ indonéskými kořeněnými pastami. Do polévky se přidává množství lahodných⁤ ingrediencí, jako jsou krevety, kuřecí maso, zelenina a aromatické bylinky, které jí dodávají dokonalou chuťovou vyváženost. Indonéská kokosová polévka je nejen výtečně chutná, ale také zdravá volba, díky obsahu kokosového mléka, které je ⁢bohaté na živiny a zdravé tuky. Připravit si tuto pochoutku je snadné a rychlé, a ⁣tak‌ si můžete dopřát lahodný ​asijský zážitek přímo z pohodlí domova.

Thajský kuřecí salát s mango

Užijte ​si exotiku Thajské kuchyně s naším receptem na kuřecí salát s mango. Jednoduchý, zdravý...

Suroviny:

• 400 ml kokosového mléka
• 500 ml​ zeleninového vývaru
• 2 lžíce červené⁢ kari pasty
• 200 g kuřecího masa (nasekaného na kostičky)
• 200 g ⁢krevet (oloupaných a očištěných)
• 1 červená ⁤paprika (nakrájená na plátky)
• 1 cibule (nakrájená na tenké plátky)
• 1 stroužek česneku (nasekaný)
• 2 lžíce​ rybí omáčky
• 1 lžíce limetkové⁤ šťávy
• 2 lžíce‌ oleje
• Sůl a pepř⁤ podle⁤ chuti

Postup:

1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme cibuli, česnek a papriku,‌ dokud nezměknou.
2. Přidáme kuřecí maso a krevety a vaříme 2-3 minuty, ‍dokud nezezlátne.
3. Přidáme kari pastu ⁢a ‌vaříme dalších 2 minuty, aby se uvolnily všechny chutě a vůně.
4. Zalijeme zeleninovým vývarem a přidáme kokosové mléko.‌ Dobře promícháme.
5. Přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu a vaříme na středním ohni 10-15 minut, dokud se všechny chutě spojí.
6. Přidáme sůl a pepř podle chuti a hotovou polévku podáváme horkou.