10. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

	zdroj: 
	Recepty 24/7	
	
  
  
	 
		
			
		Vyzkoušejte lahodný bramborový guláš s luštěninou, který je plný chutí a vitamínů. Tento recept je ideální pro výživnou a zdravou večeři pro celou rodinu. Sledujte krok za krokem návod na přípravu tohoto lahodného pokrmu a nechte se unést vůní a chutí této lahodné kombinace brambor a luštěnin.
Suroviny
- 500g brambor
 - 1 cibule
 - 2 stroužky česneku
 - 1 paprika
 - 200g smažené luštěniny (fazole, cizrna apod.)
 - 2 lžíce oleje
 - 1 lžíce mleté papriky
 - sůl, pepř, kmín podle chuti
 - 500ml zeleninového vývaru
 
Postup
- Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a nakrájenou papriku.
 - Přidáme na kostičky nakrájené brambory a dusíme do změknutí.
 - Přidáme mletou papriku, sůl, pepř a kmín. Promícháme.
 - Zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme do dovaření brambor.
 - Přidáme smažené luštěniny a podusíme ještě chvíli.
 - Případně dochutíme solí a pepřem a podáváme.
 

