14. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné achuťové kuřecího kari s bobkovými listy. Tento recept je plný exotických koření a zaručeně vás ohromí svou vůní i chutí. S dochucením bobkovými listy bude vaše kari skvěle aromatické a připravené během chvilky. Užijte si jedinečný zážitek z indické kuchyně přímo v pohodlí vaší kuchyně.
Suroviny
- 500g kuřecího masa
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 4 bobkové listy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a restujte, dokud není maso zprudka.
- Přidejte kari koření a promíchejte.
- Přilijte kokosové mléko, přidejte bobkové listy a nechte vařit asi 15-20 minut na mírném ohni.
- Ochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo chlebem.
