16. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

	zdroj: 
	Recepty 24/7	
	
  
  
	 
		
			
		Nechte se okouzlit lahodným receptem na kari z kuřecího masa s jáhly. Tato exotická směs koření a kuřecího masa vařená s vláknitými jáhly vytvoří jedinečnou chuťovou kombinaci, která vás okamžitě dostane do orientální atmosféry. Podívejte se na recept a dejte se do vaření!
Suroviny
- 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
 - 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
 - 2 stroužky česneku (nasekané)
 - 2 lžíce kari koření
 - 200g jáhel
 - 400ml kokosového mléka
 - 1 lžíce oleje
 - sůl a pepř podle chuti
 
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli do zlatova.
 - Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme, dokud maso nezezlátne ze všech stran.
 - Přidáme kari koření, nasekaný česnek, sůl a pepř a promícháme.
 - Přidáme jáhly a zalijeme kokosovým mlékem.
 - Necháme vařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud jáhly nezměknou a omáčka nezhoustne.
 - Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.
 


