Vyzkoušejte tento skvělý recept na brazilské patties s krevetami. tato chutná, lehce připravitelná brazilská specialita s jemnou chutí krevet je skvělou volbou pro večeři či oběd. Zamilujete si její jedinečné chutě.
Brazilská kuchyně je známá svou rozmanitostí a bohatostí příchutí. Jedním z typických jídel je „Brazilské patties s krevetami“. Tato populární pochoutka je skvělým zástupcem brazilské gastronomie, která se vyznačuje užitím mořských plodů a exotických koření. Následující recept vám ukáže, jak tuto lahůdku připravit doma.
Suroviny
Pro plnění:
- 200g krevet
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička chilli koření
Pro těsto:
- 500g hladké mouky
- 250ml mléka
- 100g másla
- 1 vejce
- sůl podle chuti
Nyní, když máme připraveny všechny potřebné suroviny, se můžeme pustit do přípravy brazilských patties s krevetami. Postup je snadný a i přes to, že se jedná o exotické jídlo, není příprava nijak složitá.
Postup
Podívejte se na následující kroky, jak připravit brazilské patties s krevetami.
Příprava plnění
- Nejprve se pustíme do přípravy plnění. Krevety očistíme, osolíme a opepříme.Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm opečeme krevety. Hotové krevety odložíme stranou.
- Na pánvi,kde jsme opékali krevety,orestujeme nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme nakrájenou papriku a chilli koření. Cibuli restujeme do zlatova.
- Nakonec do pánve vrátíme krevety a vše smícháme. Plnění je hotové a můžeme ho nechat vychladnout.
Příprava těsta
- Pro přípravu těsta smícháme mouku, sůl a máslo. Poté přidáme mléko a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odpočívat cca 30 minut.
- Poté z těsta vyválíme placky a na každý dáme lžíci plnění. Placky poté spojíme a kraje pečlivě spojíme, aby nám během pečení nevypadlo plnění.
- Před pečením každý patties potřeme rozšlehaným vejcem.Patties pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut,nebo do zlatova.
Brazilské patties s krevetami jsou hotové. Podáváme je samostatně jako hlavní jídlo nebo jako příloha k masu. Dobrou chuť!
Tento recept na brazilské patties s krevetami je jednoduchý a rychlý. Připravte si kus Brazílie přímo u vás doma a vychutnejte si tyto výborné kousky s jedinečnou chutí. Bude to jídlo, které si zamiluje celá rodina. Překvapte své blízké a připravte jim brazilskou specialitu.
