Cizrna s quinoou a zeleninou

Vyzkoušejte lahodný a zdravý recept na cizrnu s ⁣quinoou a zeleninou. Tato chutná a výživná kombinace je ideálním pokrmem pro všechny, kteří si chtějí dopřát zdravý oběd plný důležitých živin. S cizrnou, quinoou a různými ‍druhy zeleniny si ‍pochutnáte na lahodné a vydatné​ večeři, která vám ⁤dodá⁢ potřebnou energii na​ celý den. Nechte se inspirovat tímto jednoduchým a ‌zdravým receptem a‍ překvapte své chuťové buňky novými chutěmi!

Suroviny

• 1 hrnek cizrny
• 1‍ hrnek quinoi
• 2 hrnky zeleniny ​podle ⁤vlastního výběru (např. hrášek, paprika, cuketa)
• 1 ⁢cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté kurkumy
• sůl a pepř podle ‌chuti

Postup

1. Nejprve‍ si cizrnu⁣ namočíme přes noc a druhý den uvaříme do měkkého stavu.
2. V hrnci připravíme quinou podle návodu na obalu.
3. Mezitím si orestujeme cibuli a česnek na oleji, přidáme kmín a‌ kurkumu⁤ a krátce⁣ podusíme.
4. Přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a restujeme do měkka.
5. Nakonec vmícháme uvařenou cizrnu a ‍quinou, dochutíme solí a pepřem a podáváme. Dobrou chuť!