12. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Hamburger s cheddarem je dokonalá chuťová exploze pro všechny milovníky burgerů. Tento recept vám nabízí klasický hamburger, který je obohacen o plátek lahodného cheddaru. Díky této přísadě získává hamburger neodolatelnou kombinaci měkkosti a syté chuti. Rychlý a snadný recept, který udělá radost jak dospělým, tak dětem. Připravte si ten nejlepší hamburger s cheddarem a nechte se unést jeho výrazným a křehkým kouskem plným bohatých chutí.
Suroviny
- 400 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 4 plátky cheddaru
- 4 hamburgerové housky
- 2 plátky cibule
- 4 plátky rajčat
- 4 plátky salátu
- 4 plátky slaniny (pokud se líbí)
- 1 lžička hořčice
- 1 lžíce kečupu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- V míse smíchejte mleté maso s hořčicí, kečupem, solí a pepřem. Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo ve směsi.
- Z masa vytvarujte placičky o velikosti hamburgerových houskových koulí. Udělejte je trochu větší, protože během smažení se zmenší.
- Na pánvi si opečte slaninu do křupava.
- Když je slanina hotová, odložte ji stranou a na pánvičce opečte placičky z masa. Smažte je z obou stran asi 4-5 minut, dokud nejsou zlatavé a uvnitř propečené.
- Na vnitřek spodní části hamburgerových houskových kuliček napatlajte hořčici.
- Naservírujte placičky na housky a přidejte na ně rajče, cibuli, salát a slaninu (pokud ji používáte).
- Pokládejte na poslední vrstvu plátek cheddaru. Ten během několika sekund na rozpálených placičkách roztaje.
- Uzavřete hamburgerem a podávejte hned. Dobrou chuť!
