9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová

	zdroj: 
	Recepty 24/7	
	
  
  
	 
		
			
		Hledáte dobrý recept na kuře s bambusovými výhonky? Připravte si tento lahodný pokrm, který je plný výživných a zdravých ingrediencí. Kuřecí maso je jemné a šťavnaté, zatímco bambusové výhonky přidávají do jídla exotickou chuť a křupavou texturu. Tento recept je jednoduchý a rychlý, ideální pro každodenní vaření. Užijte si skvělou kombinaci chutí a vyzkoušejte kuře s bambusovými výhonky ještě dnes!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
 - 200 g bambusových výhonků
 - 1 cibule
 - 3 stroužky česneku
 - 1 červená paprika
 - 1 zelená paprika
 - 2 lžíce sójové omáčky
 - 1 lžíce oleje
 - 1 lžička mletého zázvoru
 - sůl a pepř dle chuti
 
Postup
- Maso nakrájíme na nudličky a osolíme a opepříme podle chuti.
 - Bambusové výhonky opláchneme a nakrájíme na tenké plátky.
 - Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
 - Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme je na proužky.
 - Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
 - Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme ho, až zezlátne ze všech stran.
 - Přidáme nakrájené bambusové výhonky a papriky a krátce orestujeme.
 - Přidáme sójovou omáčku, mletý zázvor a důkladně promícháme.
 - Vše dusíme na mírném ohni, dokud není maso měkké a výhonky jsou změklé.
 - Případně dochutíme solí a pepřem.
 - Servírujeme s rýží nebo těstovinami.
 

