Užijte si exotickou chut‘ s receptem na kuřecí nudle s bambusem. Jednoduchá příprava, vynikající chuť. Vyzkoušejte tento tradiční asijský pokrm doma. krok za krokem návod.
Dnes si připravíme tradiční asijské jídlo, které si zamilujete pro jeho jednoduchost a výraznou chuť. Jedná se o skvělou volbu pro večeři s rodinou nebo přáteli. Máme pro vás recept na kuřecí nudle s bambusem, který je rychlý a snadný na přípravu. Připravte si všechny potřebné suroviny a můžeme začít.
Suroviny
Následující suroviny jsou určené pro 4 porce:
- 250g nudlí (klasické nebo rýžové)
- 2 prsa kuřecího masa
- 2 malé konzervy bambusových výhonků
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce teriyaki omáčky
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička chilli vloček (nepovinné)
- slunečnicový nebo řepkový olej na smažení
- Sůl a pepř dle chuti
- Na ozdobu: jarní cibulka,sezamová semínka
Postup
Nyní,když máme všechny suroviny připravené,můžeme se pustit do přípravy kuřecích nudlí s bambusem.
- nejprve si připravte kuřecí maso. Omyjte ho pod tekoucí vodou,osušte a nakrájejte na tenké proužky. Můžete ho lehce osolit a opepřit.
- Poté oloupejte a nakrájejte cibuli na drobné kousky. Česnek také oloupejte a nasekejte nadrobno.
- Na pánev dejte trochu oleje a rozpalte ho. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte je,dokud nejsou skleněné.
- Poté přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova. Během smažení můžete přidat chilli vločky pro pikantní chut´, pokud máte rádi pálivější jídla.
- Když je maso hotové, přidejte bambusové výhonky (předem opláchněte pod tekoucí vodou) a vše dobře promíchejte.
- Nudle uvařte podle návodu na obalu a poté je sceďte.
- Přidejte do pánve s měsem a zeleninou, přilijte sojovou a teriyaki omáčku, přidejte sezamový olej a pořádně promíchejte, abyste obalili všechny přísady omáčkou.
- Podávejte ihned. Kuřecí nudle s bambusem můžete posypat nasekanou jarní cibulkou a sezamovými semínky pro větší chuť a atraktivní vzhled.
Jak vidíte, příprava kuřecích nudlí s bambusem je velmi jednoduchá a nezabere vám více než půl hodiny. Toto jídlo je plné chutí a jistě si ho oblíbí každý milovník asijské kuchyně. Je lehké, ale zároveň sytí, takže je ideální jako hlavní chod pro večeři. Můžete ho servírovat s pálivou chilli omáčkou nebo sladko-kyselou omáčkou dle chuti. Tak dobrou chuť!
