Vkusný pokrm z květáku: recept na květákové laskonky se sýrovou omáčkou. Perfektní pro vegetariány nebo jako lehká večeře. Jednoduché příprava a krémová chuť sýrové omáčky. zkuste to hned teď!
Suroviny
- 1 velký květák
- 2 vejce
- 100g strouhanku
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravíme květák. Očistíme ho a rozdělíme na menší kousky. Následně uvaříme v osolené vodě do měkka.
- Uvařený květák přendáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou hmotu. Přidáme vejce, strouhanku, sůl a pepř a dobře promícháme.
- Získanou květákovou směs necháme odpočinout alespoň 30 minut v lednici, aby zhoustla.
- Po odpočinku směs vyndáme z lednice a pomocí lžíce tvarujeme malé placičky, které budeme smažit.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a placičky smažíme z obou stran do zlatova.
- Mezitím si můžeme připravit sýrovou omáčku. Stačí smíchat 100g strouhaného sýra s 100ml smetany a vařit na mírném ohni, dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Hotové květákové laskonky podáváme se sýrovou omáčkou. Dobrou chuť!
Tento recept na květákové laskonky se sýrovou omáčkou je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a zároveň zdravého. Květák je bohatý na živiny a vlákninu, zatímco sýrová omáčka přidává tomuto jídlu bohatou chuť. Můžete si být jisti, že tato kombinace chutí vám zaručeně udělá radost. Tento recept je také skvělou volbou pro vegetariány, kteří hledají plnohodnotnou alternativu k masovým pokrmům. Nebojte se experimentovat s různými sýry nebo bylinkami, abyste si recept přizpůsobili své chuti. Nakonec nám nezbývá než popřát dobrou chuť a hodně zábavy při vaření!
