21. 8. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš lahodný a chutný recept na Lasagne s kuřecím masem. Perfektní kombinace vrstveného těsta, kuřecího masa a bohaté omáčky. Návod je jednoduchý a snadno pochopitelný. Uvařte doma a užijte si autentickou italskou chuť lasagne s twistem!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 200 g těstovin na lasagne
- 200 g mozzarelly
- 1 balíček strouhaného sýra (asi 200 g)
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 600 ml mléka
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup
- Nejprve si připravte bešamel.
- Rozpusťte máslo v hrnci, přidejte mouku a za stálého míchání, přilijte mléko.
- Vařte na mírném ohni až do zhoustnutí. osolte, opepřete a přidejte nastrouhaný muškátový oříšek.
- Sušené těstoviny na lasagne povařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
- Kuřecí maso orestujte na pánvi, osolte a opepřete.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Vymažte pekáč máslem a na dno položte vrstvu těstovin.
- Pokračujte vrstvou kuřecího masa,posypte strouhaným sýrem a zalijte bešamelem.
- Pokračujte stejným způsobem, dokud nevyčerpáte všechny suroviny.
- Nejvyšší vrstva by měla být těstoviny, posypané sýrem a zalité bešamelem.
- Pečte 30 minut.
- Před podáváním nechte chvíli odpočinout.

