Quinoa s červenou řepou a pečeným křenem

Chutná a vyvážená quinoa s červenou řepou a pečeným křenem – ​zdravý a výživný⁣ pokrm plný chuti. Objevte recept, který vám pomůže přidat do svého ⁣jídelníčku pestré a zdravé​ ingredience. Využijte zdravé vlastnosti quinoi, kombinované s výraznou chutí červené řepy a pikantností pečeného‍ křenu. Tentokrát si pochutnáte na zeleninovém jídle, které je⁣ plné vitamínů, minerálů a bílkovin. Navíc‍ je to​ jednoduchý a rychlý recept, který si užijete za méně než 30 minut. Vyzkoušejte tento zajímavý ‍pokrm pro změnu a ​nechte se rozpřáhnout bohatou kombinací chutí, které vám přinese tento recept.

Suroviny:

• 1 hrnek ⁣quinoy
• 2 středně⁢ velké červené řepy
• 2 stroužky ​česneku
• 1 lžička křenu
• 2​ lžíce olivového oleje
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř dle chuti
• čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:

1. Řepy omyjte a​ oloupejte. Nakrájejte⁢ je na menší kousky.
2. Quinou opláchněte pod tekoucí vodou a uvařte podle návodu na obalu.
3. V hrnci svařte řepy⁤ ve vodě, dokud ‍nezměknou. Poté je​ sceďte.
4. Na pánvi si rozpalte olej a osmahněte nasekaný česnek.
5. Přidejte⁤ křen a restujte ho asi⁣ 2 ⁢minuty.
6. Přidejte vařenou ⁣quinou a řepy. Promíchejte.
7. Přilijte šťávu z citronu⁤ a dochuťte solí ⁣a pepřem podle chuti.
8. Podávejte posypané čerstvou petrželkou.