5. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Quinoový salát s avokádem je zdravá a lahodná volba pro oběd nebo večeři. Tento recept kombinuje bohaté nutriční hodnoty quinoa s osvěžující chutí avokáda a dalších ingrediencí jako je rajče, okurka a cibule. Připravit ho je rychlé a snadné, ideální volba pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a chutně. Podívejte se na tento recept na našem webu a pusťte se do vaření!
Suroviny
- 1 šálek quinoi
- 2 avokáda
- 1 okurka
- 1 červená cibule
- čerstvá petrželka
- 1 limetka
- sůl, pepř
- olivový olej
Postup
- Quinou uvaříme podle návodu na obalu, necháme vychladnout.
- Avokáda oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na menší kousky.
- Okurku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, petrželku nasekáme.
- V míse smícháme quinou, avokádo, okurku, cibuli a petrželku.
- Přidáme šťávu z limetky, sůl, pepř a olivový olej podle chuti.
- Dobře promícháme a necháme v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
- Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu či grilované zelenině.
